Alacsony fazék 32 cm, 20 L, 2200-as széria

18/10-es rozsdamentes acélból készült alacsony fazék szendvicstalppal, tükörfényű peremmel, selyemfényű palásttal, 20 L, belső átm. 32 cm, talp átm. 31 cm, magassága 27 cm.10 év cseregaranciával, a számla kiállításának dátumától! Ezek az edények szendvicstalppal készülnek. Erre azért van szükség, mert a rozsdamentes acél nem jó hővezető és emiatt alumíniummal kombinálják, melynek kiváló a hővezető képessége. A szendvicstalp felépítése a következő: egy réteg rozsdamentes acéllemez melyet egy réteg alumíniumlemez követ és ezt többszörözik. Ennek az lesz az eredménye, hogy egy kiváló hővezető, rétegezett egységet kapunk. Minél több réteget helyezünk egymásra, annál egyenletesebb lesz a hőeloszlás és a hőátadás.Ez az edény is szendvicstalppal azaz IMPACT technológiával készül. A nagykonyhai edény talpa szobahőmérsékleten homorú, főzés közben kiegyenesedik és a legnagyobb felületi érintkezést biztosítja a tűzhellyel. Miután az edény talpa és oldala hő hatására együtt tágul, a talpleválás esélye nagyon csekély. Mint minden nagykonyhai edény ez is a következő felhasználásokra alkalmas: gáztűzhelyen, indukciós tűzhelyen, elektromos tűzhelyen, kerámialapos tűzhelyen. HACCP kompatibilis nagykonyhai edény! Mint minden nagykonyhai edényre erre is 10 év cseregaranciát vállalunk!